Międzynarodowy Program Znakowania Produktów Żywnościowych WIEM, CO WYBIERAM
Program WIEM, CO WYBIERAM to program znakowania produktów spożywczych, którego głównym celem jest ułatwienie konsumentom dokonywania wyboru produktów żywnościowych, w których zawartość tłuszczów nasyconych, kwasów tłuszczowych typu trans, soli (sodu) oraz cukru jest zgodna z międzynarodowymi zaleceniami żywieniowymi.
Logo WIEM, CO WYBIERAM umieszczone na opakowaniu, ułatwia wybór produktów, które mogą stać się elementem dobrze zbilansowanej diety.
Drugim, bardzo ważnym celem Programu WIEM, CO WYBIERAM jest zachęcenie producentów żywności do weryfikacji i zmiany receptur, aby zaoferować konsumentom produkty zgodne z międzynarodowymi zaleceniami żywieniowymi. Program jest otwarty dla wszystkich producentów żywności działających na polskim rynku, których wyroby spełniają kryteria kwalifikujące.
WIEM, CO WYBIERAM jest częścią Międzynarodowego Programu CHOICES, wprowadzanego w wielu krajach na świecie.
Program WIEM, CO WYBIERAM stanowi odpowiedź na apel Międzynarodowej Organizacji Zdrowia (WHO).
WHO oraz rządy wielu krajów, w tym także Polski, apelują o:
- ograniczenie spożycia czterech składników odżywczych:
tłuszczów nasyconych, kwasów tłuszczowych typu trans, cukru i sodu;
- dostarczanie konsumentom odpowiednich informacji o produktach i ich wartości odżywczej (wprowadzenie prostego, jasnego i jednolitego oznakowania żywności);
- promocję zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej;
- prowadzenie świadomego marketingu wspierającego strategię promocji zdrowego żywienia.
