Ograniczaj spożycie czterech składników w diecie!

Wiele czynników wpływa na to, czy nasza dieta jest zdrowa. Kwasy tłuszczowe trans, tłuszcze nasycone, cukier i sól (sód) to składniki zawarte w produktach, które spożywamy na co dzień. Każdy z nich jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu: bez sodu woda, którą pijemy nie mogłaby wchłaniać się do komórek, a mięśnie i nerwy nie mogłyby pracować. Cukier oraz tłuszcze są ważnym źródłem łatwo dostępnej energii. Problem jednak w tym, że na co dzień nie kontrolujemy spożycia czterech składników, co może skutkować ich nadmiernym spożyciem. Taka sytuacja może być niebezpieczna dla naszego zdrowia.

WHO oraz inne organizacje zajmujące się żywieniem wskazują, że priorytetem w zachowaniu zdrowej diety przez każdego człowieka jest ograniczenie spożycia kwasów tłuszczowych trans, tłuszczów nasyconych, cukru i soli (sodu), ponieważ ich nadmierne przyjmowanie w największym stopniu zwiększa ryzyko zachorowania na choroby cywilizacyjne, takie jak: otyłość, cukrzyca, nadciśnienie.